Varkensproductie 30% kleiner in tien jaar
De varkensproductie in Nederland krimpt in de periode 2020 tot 2030 naar verwachting 30%. Dit gaat vooral ten koste van de biggenexport, die halveert in deze periode. De blijvers zitten voorlopig in een vraagmarkt, waarbij slachterijen hun best zullen doen om de haken vol te houden. Dat is geen garantie voor hoge opbrengstprijzen.
Slachterijen krijgen te maken met een krimpend aanbod varkens, is de verwachting. Voor de leveranciers is dat gunstig, want die komen in een vraagmarkt terecht. Foto: Henk Riswick
In een tijdsbestek van tien jaar zal de varkenssector 30% minder dieren produceren. Het gaat hierbij om de som van exportvarkens, exportbiggen en biggen voor opleg en slacht in het binnenland. Dit betrof opgeteld 24,07 miljoen dieren in 2020. Vermoedelijk zit dit aantal in 2030 op 17,16 miljoen dieren. Het betreft een prognose van de Nederlandse varkensproductie, op basis van de ontwikkeling van productie-, export- en CBS-cijfers.
520.000 zeugen in 2030
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
De afgelopen jaren is er eindelijk weer eens wat verdient.