Varkenshouderij laat tanden onvoldoende zien
Door niet collectief op te trekken, laten varkenshouders zich tegen elkaar uitspelen door ketenpartners. Dat hoeft niet, want de varkenssector is al tien jaar verenigd in Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV). In deze organisatievorm mogen varkenshouders afspraken maken over de productie en prijs van hun dieren, zonder dat dit in strijd is met de kartelwetgeving.
Collectieve afspraken over levering, volume en prijs van grotere aantallen varkens voor een marktsegment levert de varkenshouder voordeel op, doordat het zijn onderhandelingspositie versterkt. Foto: Twan Wiermans
Lees in dit artikel
- Mogelijkheden productenorganisatie deels onbenut
- Sector beter af met een prijsmodel BLK-varkens
- Varkenshouders zijn zelf aan zet om het te organiseren
Varkenshouders zouden er goed aan doen om de organisatiegraad in hun sector te verhogen. Dat is de mening van externe adviseurs, zoals Senior bedrijfsadviseur Frank Steenbreker van aaff. Maar de voorzitter en directeur, respectievelijk Linda Verriet en Theo Duteweerd van POV pleiten ook voor meer krachtenbundeling onder de achterban. Verriet kent diverse verhalen van varkenshouders die zijn geslachtofferd als ze hun onvrede uiten over eenzijdige contractaanpassingen of nadelige prijsmutaties door ketenpartijen. De varkenshouder wordt dan bijvoorbeeld de mond gesnoerd door te dreigen dat hij met de mest blijft zitten.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
'@John K. Dat moeten jullie als varkenshouders juist niet laten gebeuren. Dat is de moraal van het verhaal. Jezelf verenigen en zeggen dat je op deze voorwaarden varkens wilt leveren, en anders niet.