Van bio naar BD: akkerbouwer Arjan Prins gaat naar gesloten kringloop
Waar veel biologische bedrijven consolideren, durft Arjan Prins op te schakelen. In Meeden maakt hij de stap van biologisch naar biologisch-dynamisch. Hij bouwt aan een volledig kringloopbedrijf met eigen veevoer, mest en afzet. “Ik wil zelf de touwtjes in handen houden – dat maakt het ondernemen juist leuk.”
Op 27 november oogstte Arjan Prins prei op 14 hectare. Ongeveer de helft van het bouwplan bestaat uit vollegrondsgroenten en de andere helft uit voedergewassen voor leghennen en melkschapen. Foto: Jan Willem van Vliet
Het bordje BioSchuur wijst de weg naar het akkerbouwbedrijf van Arjan Prins in Meeden (Groningen) In de schuur is een boerderijwinkel waar mensen biologische producten kunnen kopen. Fokko, de broer van Arjan, heeft een akkerbouwbedrijf in Zuidbroek, een paar kilometer verderop. In 2016 besloten de broers om van regulier naar biologisch om te schakelen. In 2019 verkochten ze hun eerste biologische producten.
“De zetmeelaardappelen en suikerbieten hebben we ingeruild voor diverse vollegrondsgroenten en voedergewassen. We zijn niet meer afhankelijk van Avebe en Cosun en regelen de afzet nu zelf, maar dat vind ik veel leuker. Ik geniet van het contact met afnemers, de diversiteit aan gewassen en het leerproces”, zegt Arjan Prins. Hij heeft nu veel verschillende afnemers.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
