Zuivelproducten
250+ resultaten
Weergave:
Europa heeft in de eerste 5 maanden van dit jaar 78.804 ton boter en 323.464 ton kaas geëxporteerd. Het gaat om een stijging van respectievelijk 36% en 15% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar, zij het nog steeds tegen lagere prijzen.
Mageremelkpoeder is zo’n beetje het enige lichtpuntje op de Fonterra-veiling van dinsdag 5 juli. Het product steeg met 1,9% in prijs naar $1.938 (€1.740) per ton.
Hanna schudt haar hoofd als ze leest dat de ministers van landbouw van de EU praten over een fonds om de melkproductie vrijwillig te beperken: "Dat is onredelijk. De veehouders die de hoge melkproductie hebben veroorzaakt, lachen in hun vuistje. Boeren die niet meer produceren, zijn de klos."
Boeren zijn het levende bewijs dat je van volvette zuivel niet dik wordt, maar dat het vooral heel erg lekker en gezond is. Ik heb niets tegen veganisten, maar ze zien er vaak zo ongezellig grauw en bleek uit.
Profiteren van exportmogelijkheden is wat anders dan moeten concurreren op de vrije wereldmarkt. Dat zegt Milcobel-topman Eddy de Mûelenaere.
De prijs van magere melkpoeder is licht gestegen op de Fonterra-veiling. Bij levering op korte termijn, in juli, daalt de prijs nog wel wat, bij de overige contracten laat magere melkpoeder wel een stijging zien.
De zuivelmarkt kan alleen herstellen door het Europese melkaanbod tijdelijk te verminderen. Dat meldt de Belgische zuivelindustrie (BCZ) bij de presentatie van haar jaarcijfers.
Om de zuivelmarkt lucht te bieden stelde de Europese Commissie afgelopen jaar de interventieopslag voor mageremelkpoeder open. Inmiddels is de tweede interventieronde snel gevuld en staat de derde ronde voor de deur.
