Supermarkten

Aldi verplicht leverancier, in navolging van Jumbo en Albert Heijn, vanaf 2019 aardappelen, groente en fruit te leveren met Milieukeur.

Een Russisch internetbedrijf wil consumentenartikelen direct laten verkopen aan de consument. De grootste Nederlandse zuivelaar staat daarbij kennelijk vooraan in de rij.

Naming and shaming van supermarkten door NGO’s is effectief. De Nederlandse teler betaalt het gelag en wordt met extra bovenwettelijke eisen en bijbehorende kosten opgezadeld.

Wakker Dier vindt dat supermarkten te weinig doen om het aanbod van kip met een keurmerk te verhogen.

Het marktaandeel van varkensvlees met het Beter Leven keurmerk in de Nederlandse supermarkten is 70%.

Supermarktketen Albert Heijn komt niet met schadeclaims van de eierterughaalacties vanwege fipronil.

Een prijzenslag is op komst bij supermarkten. Dat vertelt hoogleraar Retail Marketing Laurens Sloot aan NOS.nl.

Binnen GlobalGap stellen supermarkten samen eisen aan leveranciers. Dat is wel lastig, aldus oprichter en directeur Kristian Moeller, maar Europese boeren hebben er ook profijt van. Het helpt ze zich te onderscheiden van leveranciers in landen waar standaarden lastiger waar te maken zijn.

Biologische voedingsproducten zijn veel te duur omdat de supermarkten er een buitensporig hoge marge op leggen. Mensen met een kleiner budget kunnen zich daarom geen biologische voeding veroorloven, zegt de Franse consumentenbond.

Een kwart van het kippenvlees in supermarkten bevat bacteriën die ongevoelig zijn voor het antibioticum colistine, ‘het laatste redmiddel’. Dit blijkt uit onderzoek naar deze resistentie onder leiding van arts-microbioloog Jan Kluytmans die werkt in het Amphia Ziekenhuis in Breda.