Levensmiddelenindustrie

Utrecht – De vleessector in de Europese Unie zal komend jaar aantrekken. Vooral de dalende prijs van veevoedergrondstoffen zal invloed hebben op de marges. Dat verwacht de Rabobank.

Amsterdam - Klanten konden deze eerste kerstdag terecht in een flink aantal supermarkten. De Vomar had tien vestigingen opengesteld in Amsterdam en Almere. Jumbo opende ongeveer acht winkels en een aantal vestigingen van C1000 waren eveneens geopend.

Gourmetschotels, rollades en feeststollen vlogen de afgelopen dagen de supermarkten uit. De traditionele kerstgerechten stonden bovenaan het verlanglijstje van het winkelende publiek, blijkt uit een rondgang onder de grote supermarktketens.

Den Haag - Supermarkten stunten in toenemende mate met versproducten. Dat blijkt uit een vrijdag gepubliceerde analyse van het bedrijf Pcndata, dat alle folderpromoties van supermarkten in de Benelux registreert.

Huizen - Supermarktketen Lidl haalt kwarteleieren uit de schappen in Nederland na klachten van Wakker Dier dat ze afkomstig uit legbatterijen. Dat heeft een woordvoerster van het bedrijf donderdag gezegd.

Utrecht – Milieudefensie constateert dat supermarkten, sinds de start van de jaarlijkse residuanalyse in 2006, een zorgvuldiger residubeleid voeren.

Amsterdam – Supermarkten zouden met lagere prijzen voor groente en fruit in het schap de consumptie flink kunnen bevorderen.

Leidschendam – Het Centraal Bureau voor de Levensmiddelenhandel (CBL) verwacht dat de omzet in de supermarkten in de week voor kerst dit jaar voor het eerst boven de grens van 800 miljoen euro zal komen.

Eindhoven – De Nederlandse wetenschapper Mark Post werkt op dit moment aan de eerste hamburger die in een laboratorium is gekweekt. Hij gebruikt hiervoor stamcellen uit slachtafval.

Genève - Het vrijhandelsverdrag waar de EU en India over in onderhandeling zijn, ondermijnt de voedselzekerheid van een groot deel van de Indiase bevolking, blijkt uit onderzoek van Indiase en Duitse ngo's.