Levensmiddelen
250+ resultaten
Weergave:
Topman Harry Paul van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft in de voedingsindustrie in het voorbije jaar regelmatig de maat genomen met opmerkingen als 'de wet is niet de maat van alle dingen', 'denk niet dat, als je je aan de minimumnorm houdt, je dan goed zit' en 'in de voedingsindustrie ontbreekt het aan ethisch besef'. Terechte opmerkingen, want er wordt wat aangerommeld met voedsel en grondstoffen daarvoor. Goed ook dat de NVWA bedrijven een hoger doel wil voorhouden.
Rome - De Italianen staan bekend om hun restaurants en hun verfijnde keuken, maar in de voedingswinkels is veel mis. De Italiaanse voedsel- en warenautoriteit heeft bij meer dan tweeduizend controles in winkels in heel Italië meer dan 120 ton bedorven zuivel, snoepgoed, vis, fruit en groente in beslag genomen.
Beijing – China staat de import toe van een genetisch gemodificeerde maisvariëteit van Syngenta, MIR162 genoemd. Vorig jaar werd de invoer geblokkeerd met honderden miljoenen dollars schade voor handelshuizen tot gevolg.
Autoriteit met hoge ethische standaard. (2013: - )
Parijs – Danone zal de divisie medische voeding niet verkopen. Dat heeft topman Emmanuel Faber duidelijk gemaakt na een bestuursvergadering over de strategie van de onderneming.
Leiden – Tien procent van alle nieuwe kankergevallen komt door niet optimale consumptie van voeding, zoals rood vlees in de vorm van bijvoorbeeld worst, vleeswaren, groente en fruit. Dit blijkt uit nieuw onderzoek van TNO in opdracht van KWF Kankerbestrijding op basis van cijfers uit 2010 en de kans op kanker vanaf 20-jarige leeftijd.
In de rundveehouderij wordt nauwelijks gewogen. Hoog tijd dat te veranderen.
Wageningen - De achteruitgang van bepaalde bijensoorten hangt rechtstreeks samen met de achteruitgang van de bloemen waar ze hun voedsel vandaan halen.
Rome – Het gevecht tegen honger en ondervoeding wordt bemoeilijkt doordat het systeem waarbinnen we leven prioriteit legt bij de markt en voorrang geeft aan winst. Voedsel is teruggebracht tot een te kopen of verkopen ding, onderhevig aan speculatie. Dat zei Paus Franciscus tijdens een internationale conferentie over voeding in Rome.
