Afzet

Bonn - Niet alleen het gestegen prijsniveau en het tegenvallende barbecueseizoen hebben de varkensvleesafzet op de Duitse markt vorig jaar verder onder druk gezet, maar ook de groeiende verschuiving van de vraag naar pluimveevlees, vegetarisch eten en het stijgende aandeel aan moslims spelen een rol.

Den Haag - Nederland en Duitsland gaan gezamenlijk mestfraude aanpakken. Dat heeft het ministerie van Economische Zaken bekendgemaakt.

Berlijn - De groei van de omzet van de Duitse voedingsindustrie pakte vorig jaar slechts matig uit. Dat constateert voedingsfabrikantenfederatie Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE). De bescheiden plus van 3 procent naar 174,5 miljard euro is bovendien vooral een gevolg van prijsstijgingen en niet van meer afzet.

Ineke Hin (46), de vijfde generatie melkveehouder op Texel en haar partner Marcel Drenth (44) bouwden een opmerkelijke nieuwe stal met zaagtanddak. De biologische melk van het bedrijf wordt sinds kort ook daadwerkelijk als biologisch bestempeld. Daarvoor werd de biologische melk een tijd lang als gangbare melk verwerkt.

Wat van ver komt, is vaak goed, zeggen ze. Zo ook onze bekapbox: die is voor zowel dier- als menscomfort ontwikkeld.

Draconisch en volledig misplaatst als het om de pluimveesector gaat. Dat was – kort samengevat – de eerste reactie van het voltallige LTO/NOP-bestuur op door het ministerie van Economische Zaken voorgestelde nieuwe regels voor de mestmarkt.

Een van de eerste lessen in de bedrijfseconomie is dat aflossingen gelijk moeten oplopen met de afschrijvingen. De melkveehouderij heeft daar het afgelopen decennium zwaar tegen gezondigd.

Warrnambool - Het Canadese zuivelconcern Saputo gaat de race om de overname van het Australische zuivelbedrijf Warrnambool Cheese and Butter (WCB) winnen. Het bedrijf heeft sinds deze week 45,2 procent van de aandelen in genoemd bedrijf in handen. Dit komt met name doordat kaasbedrijf Bega Cheese, dat de overnamestrijd startte, haar aandelenpakket in WCB (18,8 procent) verkocht aan Saputo.

Den Haag – De Nederlandse export van pootaardappelen is nog sterker uit de startblokken gekomen dan vorig jaar. Daarmee hebben de pootgoedexporteurs een nieuw record geboekt, blijkt uit cijfers van de Pootaardappel Contact Commissie (PCC).