Snoetendoekje biedt praktische oplossing voor aantonen antibioticagebruik in veehouderij
Antibioticagebruik in de veehouderij is effectief aan te tonen door met een vochtig doekje over een dier te vegen. Dit blijkt uit een onderzoek van Wageningen Food Safety Research op 98 vleeskalverbedrijven.
Het nemen van haarmonsters voor antibiotica-onderzoek bij kalveren is omslachtig. Een nieuwe testmethode met vochtige doekjes werkt sneller en veiliger. Foto: Koos Groenewold
Het onderzoek naar alternatieve testmethoden op levend vee werd in opdracht van het ministerie van LVVN uitgevoerd. Nu controleert de NVWA op residuen in vlees. Testen op levende dieren is lastig. In eerste instantie werden haarmonsters onderzocht omdat antibiotica langer in haren achterblijven dan in vlees. Vleeskalveren zijn echter niet of nauwelijks vast te zetten voor het nemen van een haarmonster. Ook moet na elk dier het scheerapparaat schoongemaakt worden om kruisbesmetting te voorkomen. Daarnaast is het verwerken van de haarmonsters in het laboratorium een tijdrovend proces.
Simpel snoetendoekje voor kinderen functioneert al
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
