Russische consument vergeten in discussie leukosemelk

Foto: EPA
Rusland en andere landen van de Euraziatische douane-unie blijven leukose bij runderen bestrijden, maar willen ook toestaan dat melk van besmette koeien voor humane consumptie wordt gebruikt.Het voornemen van de Russische overheid en de Euraziatische economische unie om koemelk van met leukose besmette dieren toe te laten voor humane consumptie, zorgt voor heel wat discussie in Rusland. Tot nu toe is het niet toegestaan, zoals in de EU. Vooral om veterinaire redenen, maar ook om overwegingen van hygiëne. De Russen vinden dat de melk wel eerst moet worden verhit tot 60 graden, waarmee het virus zou worden gedood, maar is leukosemelk echt veilig? De deskundigen zijn het oneens.'Ziekte met onvoorspelbaar gedrag'Aleksej Mastsjan, een bekende Russische oncoloog, stelt dat het gebruik van melk afkomstig van koeien die zijn besmet met bruccellose (een kankervormende runderziekte) in de huidige vorm ongevaarlijk is voor de mens. Dat meldt ook Wageningen UR. Mastsjan stelt echter dat brucellose een regelmatig muterende ziekte is, met onvoorspelbaar gedrag. Ook andere deskundigen durven hun hand niet in het vuur te steken voor de veiligheid van leukosemelk. Het lijkt er echter op dat de voorstanders van toelating tot het consumptiecircuit het gaan winnen. Er zijn te veel mensen die vinden dat gebruik van leukosemelk een economisch zinvolle stap is, want de melk is volgens hen niet aantoonbaar onveilig. Bovendien kampt Rusland met een groot tekort aan melk; 7 miljoen ton per jaar.Leukose wijdverspreid in RuslandOndertussen moet de leukosebestrijding wel doorgaan, stellen de autoriteiten. De dierziekte is wijdverspreid in Rusland. Slechts zeven oblasts (provincies) zijn vrij - opmerkelijk genoeg alle langs de randen van Rusland, in 71 andere regio's komt de ziekte nog voor. In zeven regio's, waaronder de provincie Moskou, is de situatie zelfs ronduit problematisch. Hoe het gaat met de bestrijding is niet helemaal duidelijk. Volgens sommige deskundigen is de laatste jaren vooruitgang geboekt, maar directeur Marina Petroa van Petrova Five Consulting zegt in Milk News dat nog een derde van de melkveestapel in meerdere of mindere mate besmet is. Samen met brucellose en lumpy skin disease, zorgt leukose voor de grootste economische schade aan de veestapel, meldt het Federale diergezondheidscentrum FGBU.Gevolgen van plannen nog nauwelijks besprokenWat consumenten van de plannen vinden, is nog amper aan de orde geweest. Ook is nog nauwelijks besproken wat het betekent voor bijvoorbeeld de Wit-Russische zuivel, die het meest exportgericht is.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses









