Rabobank: varkensvlees goed gevraagd, kostprijs zakt
Varkensproducenten wereldwijd zijn weer optimistisch en overwegen hun productie op te voeren. Dat schrijft Rabobank in zijn rapport over de mondiale varkensmarkt.
Een kleine extensieve varkenshouderij in de staat Georgia in de Verenigde Staten. – Foto: Vincent ter Beek
De vraag naar varkensvlees is groter dan verwacht en beter in balans met het aanbod. Daarnaast daalt de kostprijs. Dit leidt ertoe dat de krimp van het aantal zeugen stopt. Sommige producenten overwegen zelfs meer zeugen te gaan houden. Het beeld is wel divers. In gebieden met een hoge ziektedruk of strengere regelgeving op gebied van milieu of dierenwelzijn blijft de productie achter.
Verenigde Staten: krapper aanbod, prima vraag
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
