Pluimvee blijft groeimarkt

De consumptie en productie van pluimveevlees zullen in de periode tot 2030 stijgen.Daarmee is pluimveevlees van alle vleessoorten de enige die nog een groei doormaakt, volgens de vooruitzichten die zijn bekend gemaakt in de Agriculture Outlook conferentie, maandag 18 en dinsdag 19 december in Brussel. De groei in de afzet van varkensvlees vlakt af.Foto: Bart NijsGroei in productie en consumptie pluimveevleesVolgens de vooruitzichten stijgen zowel de productie als de consumptie van pluimveevlees met meer dan 4% (respectievelijk 4,6% en 4,2%). De toenemende wereldwijde vraag speelt daarbij een belangrijke rol. De vraag naar pluimveevlees zal in de komende 15 jaar sterk blijven, waarbij er vooral een aantrekkende vraag is in Afrikaanse landen (Zuid-Afrika, Ghana, Benin, Congo), het Midden-Oosten (Saoedi-Arabië) en Azië (Vietnam, Filipijnen). Uitbraken van vogelgriep in Europa kunnen grote impact hebben, die de vooruitzichten kunnen logenstraffen.Lees ook: Uitbraak vogelgriep verstoort markt 5 jaarVoor varkensvlees zijn de vooruitzichten anders. In de afgelopen jaren is nog sprake geweest van exportgroei naar China, waardoor de prijzen herstelden. De consumptie binnen de Europese Unie zal stabiliseren en op de wereldmarkt zal de concurrentie groot zijn, aldus de vooruitzichten tot 2030.Minder vraag uit Rusland naar varkensvleesDe vraag vanuit Rusland op de Europese varkensvleesmarkt zal afnemen. Daar spelen 2 factoren een rol: de afnemende inkoopkracht van Ruslandde toenemende zelfvoorzieningsgraad. De invoer vanuit de Europese Unie naar Rusland zal hoe dan ook lager zijn, of er nu een importboycot is of niet. De Russen kijken ook naar alternatieve aanbieders.