‘Overal tekorten, behalve aan varkens’
Het zijn nog steeds roerige tijden in de varkenshouderij. Tekort is op dit moment het toverwoord in hele wereld, dus ook in de varkenshouderij.
Foto: Herbert Wiggerman
NVVA levert geen mensen om de extra capaciteit bij Compaxo Zevenaar in te vullen. Tekort aan goede arbeidskrachten, waardoor er meer van de ondernemers zelf wordt gevraagd. Tijdelijk kan dit een oplossing zijn, maar structureel wordt het lastig om alle ballen in de lucht te houden. Hierdoor wordt de flexibiliteit als ondernemer ook op de proef gesteld, door overaanbod is deze flexibiliteit een must, alleen jezelf opsplitsen is onmogelijk, dus dit zorgt voor een spanningsveld met je afnemers.
Varkensaanbod zeer ruim
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Te korten aan varkens is teveel gezegd maar a.s. week is er wel enige krapte aan varkens. doch geen concept varkens maar standaard varkens. Consument gaat voor de prijs.