‘Next level in varkensfokkerij voor Next Genetix’

Varkensfokkerijorganisatie Next Genetix wil met PIC de Danic-zeug SPF en HyCare in de markt zetten. Een interview met Marcel Giesen.Twee jaar na de breuk met de Deense fokkerijorganisatie Danbred en het aangaan van de samenwerking met PIC maakt Marcel Giesen van fokkerijorganisatie Next Genetix opnieuw de balans op. Met de drie pijlers kennis en advies, hoge gezondheid en de beste genetica is de koers voor de toekomst uitgestippeld.Marcel Giesen is commercieel directeur bij Next Genetix. Hij heeft samen met PIC de toekomstplannen voor de Danic-zeug uitgestippeld. daarvoor wordt ingezet op genomic selection, SPF en HyCare-fokkerij. - Foto: Hans PrinsenHet fokdoel voor de Danic-zeug is aangepast, waar ligt nu de aandacht?“Met de Danic-zeug gaan we ons onderscheiden met een eigen PIC-fokdoel voor de Deense zeug. Dé Deense zeug bestaat straks niet meer. We willen nog steeds een hoogproductieve zeug fokken en willen zeker niet terug in het aantal geproduceerde biggen per zeug. Het Deense kengetal LG5, het aantal levende biggen op dag 5, heeft voor ons echter minder waarde omdat daarin de uitval tot dag 5 niet wordt meegenomen. De belangrijkste pijlers voor ons fokdoel zijn minder uitval, betere en zwaardere biggen en het verlagen van het percentage lichtere biggen. We willen een robuuste zeug maken die veel, maar vitale, biggen produceert. De samenwerking die we met PIC zijn aangegaan, zorgt ervoor dat we sneller ons gewenste fokdoel kunnen bereiken.” Hoe komt de meerwaarde van PIC tot uiting?“De landras- en York-lijnen van het Deense topfokbedrijf Mollevang zijn vermenigvuldigd en verspreid over de wereld, waardoor de genetica gewaarborgd is. De topfokbedrijven, inmiddels meer dan 5.000 zeugen, staan in Denemarken, Ierland, Spanje, Amerika, Canada en Rusland. In China start binnenkort ook een topfokbedrijf. PIC heeft een jaarlijks budget van € 23 miljoen voor genetische vooruitgang en innovatie. Met genomic selection kan snel vooruitgang worden geboekt.”Elke fokkerijorganisatie gebruikt dat toch?“Ja, genomic selection is inmiddels al gemeengoed in de fokkerij. PIC gebruikt deze methode al sinds 2013 als aanvulling op de traditionele Blup-methode. PIC heeft inmiddels van ruim 8.000 varkens het volledige genoom in kaart. Daarin lopen wij wereldwijd voorop.”De subfokbedrijven in Nederland gaan naast SPF ook volgens de principes van HyCare werken, wat houdt dat in?“Onze SPF-subfokbedrijven zijn vrij van Mycoplasma, App en PRRS. Met HyCare willen we net een stap verder gaan. Ondanks SPF ben je namelijk nooit helemaal vrij van alle ziektes, denk aan salmonella, MRSA et cetera. Met HyCare willen we ons extra onderscheiden in hygiëne en gezondheid en de hele wereld kunnen beleveren met fokmateriaal. De subfokbedrijven werken al met luchtfiltering en een streng hygiëneprotocol. Ze investeren zelf in de maatregelen voor HyCare, zoals gecoate vloeren en muren. We zijn ervan overtuigd dat de resultaten hiervan zichtbaar zullen zijn voor de afnemers van de opfokzeugen.” Moeten alle afnemers van opfokzeugen ook volgens de HyCare-principes gaan werken?“De markt vraagt steeds meer naar dieren met een hoge gezondheid. We zien toekomst in HyCare en gezondheid en geven hier als fokkerijorganisatie advies over, maar alle varkenshouders produceren voor zichzelf en moeten deze keuze dus zelf maken. De biosecurity is in Nederland de laatste jaren al wel verbeterd, ook door minder bedrijven, minder dierbewegingen en de transportsector die volop maatregelen neemt. Toch kan HyCare net dat extra stapje bovenop SPF zijn om bijvoorbeeld salmonella en MRSA aan te pakken.”Waar kunnen de bedrijven met eigen aanfok terecht?“We hebben een zeer grote groep vermeerderaars in Nederland, België en Duitsland die met eigen aanfok werken. Ze kunnen terecht bij drie ki-stations waar ongeveer 100 fokberen staan; in Nederland bij Preferent Ki en op twee stations van GFS in Duitsland. De drie ki-stations vormen een eenheid waarvan steeds de dieren met de laagste indexen vervangen worden. Ze wisselen onderling dagelijks fokmateriaal uit. Om voor een maximale vooruitgang van de Danic-populatie te komen, zijn de beren voor de kernfokkerij ook beschikbaar voor de bedrijven met eigen aanfok.”