Melkprijs Duitsland maart over € 45 per 100 kilo

Dat is een stijging van € 1,75 ten opzichte van februari. Dat blijkt uit maandelijkse cijfers van het Duitse ministerie voor Voeding en Landbouw. De prijs is gebaseerd op gemiddeld 4,16% vet en 3,46% eiwit. Ten opzichte van dezelfde maand vorig jaar dalen de gehalten. Vorig jaar maart lagen de gehalten nog op 4,20% vet en 3,49% eiwit. Toen was de melkprijs € 34,32 per 100 kilo melk.

Biologische melkprijs

De biologische melkprijs bedraagt € 54,16 per 100 kilo, een stijging van 91 cent ten opzichte van februari. De gemiddelde gehalten komen uit op 4,21% vet en 3,28% eiwit. Ook biologische melk komt niet aan het niveau van vorig jaar maart. Toen bevatte melk 4,22% vet en 3,31% eiwit. De prijsstijging van biologische melk is niet zo sterk als de melkprijs voor gangbare melk. Vorig jaar maart bedroeg de biologische melkprijs € 49,69.