Meer suiker en meer tarra in bietencampagne

Met weekgemiddelden van 17,3% suiker en 8,5% tarra zijn de gevolgen van de neerslag en daaropvolgende zonneschijn zichtbaar in de campagnegegevens van suikerbietenverwerker Suiker Unie.In de zesde week is het suikergehalte dankzij de zon gestegen van 17% naar 17,3%. Suiker Unie verwacht dat het campagnegemiddelde van dit seizoen, dat eind oktober op 16,9% staat, net boven 17% uitkomt. In week 6 zitten de meeste teeltgebieden boven 17% suiker. In het Zuiden en Oosten lukt dat niet altijd.Grote verschillen tussen teeltregio'sDe eerder zeer lage tarragehaltes van rond 6% zijn na de regen niet meer gangbaar. Het weekgemiddelde van week 6 is echter nog steeds redelijk goed met 8,5%. De verschillen tussen teeltregio’s blijft groot. Waar telers uit de Graafschap/Achterhoek het presteren bieten met 5,7% tarra aan te leveren, komen ook 12,2% (kop van Zuid-Holland) en 11,9% (Noord-Holland midden) op de lijst voor.De winbaarheid van bieten, aangeleverd tussen 23 en 29 oktober, is met 91,2 punten goed.De weersomstandigheden worden herfstachtiger; meer neerslag, wind en lagere temperaturen. Suiker Unie geeft aan dat een voorbereiding op een goede bewaring van de bieten zinvol is.40% bieten verwerktBijna 40% van de bieten is inmiddels verwerkt en beide fabrieken draaien op volle toeren, laat Suiker Unie nog weten. Dagelijks worden meer dan 50.000 ton bieten verwerkt in beide suikerfabrieken.Volgens de voorlopige productiecijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek wordt in 2016 gemiddeld 77,3 ton bieten per hectare gerooid. Dat ligt fors onder de voorgaande jaren; in 2015 rooide Nederland 83,3 ton per hectare en in 2014 was dat 90,8 ton. De hoogste hectare-opbrengsten worden dit jaar behaald in Flevoland (91,1 ton) en Zuid-Holland (88,1 ton), de laagste in Limburg (59,4 ton) en Noord-Brabant (65,5 ton). Suiker Unie wenst in 2018 een wortelproductie van 90 ton bij 18% suiker. Dat staat dit jaar dus nog ver vanaf.Check de suikergehalte per Suiker Unie-regio per campagneweek.