‘Manco is dat tafelaardappelmarkt hangt op oudere rassen’

“Ik kijk naar de andere aardappelrassen die in hetzelfde segment vallen als Vitabella.”Frank Bos is biologische teler in Dronten (Fl.). Hij is na zijn opleiding mas in 2009 eerst een aantal jaar elders gaan werken in binnen- en buitenland. Sinds 5 jaar werkt hij samen met zijn vader in het biologisch akkerbouwbedrijf in de Flevopolder. De biologische gewassen die worden geteeld zijn spruiten, erwten, spinazie, bonen, haver, peen en aardappelen, waarvan 10 hectare aardappelen. Vorige week kwam Frank naar de bijeenkomst van het demoveld Robuuste Aardappelen in Zeewolde. Het demoveld is aangelegd in het kader van het convenant versnelde transitie naar robuuste aardappelrassen.Waarom ben jij een kijkje komen nemen op het demoveld?“Ik ben benieuwd hoe de verschillende robuuste rassen zich ontwikkelen. Ik heb een aantal rassen op het oog en ik wil graag zien hoe die presteren. Ik kijk naar de andere rassen die in hetzelfde segment vallen als Vitabella en voor ons bedrijf ook goed kunnen zijn.”_{Lees verder onder de foto.}Biologische akkerbouwer Frank Bos kwam vorige week kijken wat de eigenschappen van de grotendeels nieuwe robuuste rassen zijn op het demoveld in Zeewolde. - Foto: Ruud PloegWat is jouw ervaring met robuuste rassen?“Wij telen dit jaar het robuuste aardappelras Vitabella. Vitabella is een geelvlezige aardappel met goede opbrengst en vastkokend. Dit ras doet het goed bij ons. Het is een zeer geschikte aardappel om af te zetten op de tafelaardappelmarkt. Wij telen voornamelijk aardappelen voor de tafelaardappelmarkt.”Nieuwe robuuste rassen moeten zich bewijzenWaarom is juist dat ras interessant?“Als eerste vind ik het belangrijk om robuuste rassen te telen. Het telen van een resistent ras is veel bedrijfszekerder. Het niet vroeg tijdig hoeven branden vanwege phytophthora-infecties maakt de kans op een misoogst klein. Dat vertaalt zich vaak naar een stabieler saldo voor resistente rassen door de jaren heen. Het manco is dat de tafelaardappelmarkt soms hangt op oudere rassen. De nieuwe robuuste rassen moeten zich echt bewijzen in de afzet en dat gaat niet zo snel. Door het aardappelconvenant zit er wat meer vaart in.Ten tweede moet de vraag voornamelijk uit de markt komen. Als er ruimte in het supermarktschap is voor een bepaald ras wordt de vraag bij het handelshuis groter. Die komt vervolgens bij mij als teler terecht.”Werk jij met meerdere handelshuizen?“Wij telen voor 2 verschillende handelshuizen. De afzet gebeurt deels in de pool en deels vrij. Het voordeel daarvan is dat ik niet afhankelijk ben van 1 afnemer en wat spreiding heb.”Is het mogelijk om in 2020 alleen robuuste rassen in het schap te krijgen?“Ja, dat hoop ik wel. De rassen moeten zich bewijzen en dat doen ze steeds meer. Aan de afzetkant moeten partijen ook aan de gang. Daar wordt nu aan gewerkt met het convenant.”Voor sector beter als er geen phytophthora-gevoelige rassen geteeld wordenWat verwacht je van de toekomst?“Ik verwacht dat zeker in de biologische teelt we naar 100% resistente rassen gaan en ik hoop zo snel mogelijk. Voor de teler is het veel bedrijfszekerder. Maar ook voor de hele sector is het beter als er geen phytophthora-gevoelige rassen meer geteeld hoeven te worden. Dat is niet meer van deze tijd. Daarbij is de kans op een misoogst kleiner met robuuste rassen.”