Lagere prijs veevoer duwt kostprijs varkens verder omlaag
De kostprijs van een kilo varkensvlees en big is voor het tweede jaar gedaald. De belangrijkste oorzaak is de lagere prijs van veevoer. Kosten voor arbeid en mest zijn gestegen.
De belangrijkste oorzaak van de kostendaling is de lagere voerprijs; deze ligt zo’n 10% lager dan vorig jaar. Ter vergelijking: medio 2024 rekent Wageningen voor vleesvarkensbrok met een notering van € 29,85 per 100 kilo. In de zomer van 2022 piekte de notering op een niveau van bijna € 43 per 100 kilo. – Foto: Ronald Hissink
Na de piek in 2022 heeft de kostprijs van varkens en biggen een daling ingezet. Dat wordt in 2024 verder versterkt, blijkt uit cijfers van Wageningen Livestock Research. Wageningen rekent voor dit jaar met een totale kostenpost van afgerond €1.991 per zeug en €649 per jaarvarken.
Procentueel dalen de totale kosten per vleesvarken iets harder dan die per zeug. Gemiddeld zit de kostprijs per zeug nu op 127% van het niveau van 2017. Bij vleesvarkens is dat 122%. Vleesvarkenshouders zien de bigkosten licht dalen. Terwijl zeugenhouders te maken hebben met oplopende kosten voor arbeid. In 2024 bedraagt deze post ruim €210. In 2017 was dat nog €171 per zeug.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Ok, nu aangepast naar jaarvarken.