Krimp vleeskalversectoren raakt kalverstromen
Het aantal kalverplaatsen neemt op korte termijn sneller af dan het aantal melkkoeien. Dat raakt de stroom nuchtere kalveren. Maar ook de melkveehouderij in Nederland en omringende landen krimpt verder en sectoren krijgen te maken met eisen op het gebied van gezondheid en transport. De handel in kalveren zal zich opnieuw zetten.
Het is nog niet duidelijk wat de impact van de opkoopregelingen op de verhouding blank en rosé is. Deskundigen sluiten niet uit dat het aandeel rosé groter wordt, omdat de vleeskalversector meer afzet in Nederland wil realiseren. Foto: Koos Groenewold
Lees in dit artikel
- Vleeskalverhouderij wordt stuk kleiner
- Balans kalveren en koeien verandert
- Hogere eisen rondom import kalveren
- Historisch hoge prijzen voor vleeskalverhouders
De Nederlandse vleeskalverhouderij haalt traditioneel een belangrijk deel van de nuchtere kalveren uit het buitenland. Iets minder dan de helft kwam de afgelopen jaren uit met name Duitsland, Ierland, Denemarken en België. De komende jaren gaat er door krimp van zowel koeien als vleeskalveren veel veranderen in de stroom nuchtere kalveren.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
