Knolselderij schoon naar afnemer

Anton Dingemansefreelance fotograaf
Akkerbouw
Foto
Knolselderij schoon naar afnemer

Knolselderij schoon naar afnemer

Wil je reageren? Maak dan gratis een account aan!

Jan van de Velde start met het afleveren van zo’n 1.000 ton knolselderij voor de industrie.

Dit artikel is alleen voor abonnees

Al geabonneerd? 

Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement

Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Vorm je eigen mening met opinies en analyses

Bekijk aanbod
Terug naar homepagina
Voordat de knollen in de vrachtauto worden geladen gaan ze eerst door de schoner. Dat is niet meer dan een ronddraaiende cilinder met spijlen, waarin de knollen zoveel mogelijk worden ontdaan van tarra, grond, wortel- en loofresten.
De levering van knolselderij uit de bewaring komt op gang. Akkerbouwer Jan van de Velde in Noordwelle, op Schouwen-Duiveland in Zeeland, levert een deel van zijn knolselderij. Deze vracht gaat naar groente- en fruitexporteur Liedo in Roosendaal. De knollen zijn bestemd voor industriële verwerking. ( Foto's: Anton Dingemanse
Om de knollen goed schoon te krijgen worden ze in de reinigingscilinder flink door elkaar gehusseld.
Met een shovelbak worden de knollen uit de bewaring gehaald om ze daarna in de stortbak van de schoner te storten.
Aan de buitenkant van de trommel zitten schrapers, die de tarra van de spijlen schrapen.
Op de loopbodem van de vrachtwagen komt een mooie partij knollen in homogene maat. Over een week of 3 zullen alle knollen uitgeleverd zijn. Van de Velde teelde dit jaar 3 rassen op 15 hectare.
De 'rondrit' in de reinigscilinder is nog niet voldoende. Wanneer de knollen uit de reinigingstrommel komen, worden ze gelezen en zo nodig handmatig geschoond. De wortelpruik moet er bijvoorbeeld helemaal af, zodat in de fabriek dun geschild kan worden en er een mooi nettogewicht overblijft.
Alles wat in gebruik en in beweging is, vertoont slijtage. Zo ook hier: een spijl van de trommel was losgeraakt. Een lasapparaat en een kundige hand boden uitkomst. Na een kwartiertje kon het werk weer worden hervat.
Om een stabiele lading te krijgen houdt de chauffeur van de vrachtauto controle op het laden en verzet zo nodig de vrachtwagen.

Lees meer over

knolselderij

Snel delen

Sectornieuwsbrief Akkerbouw

Reacties

Je bent niet ingelogd

Log in of maak binnen 30 seconden een account aan

Reageer op artikelen en deel je mening met anderen.

Lees ook

Premium
noteringen graan tarwe beurzen termijnmarkten
GisterenMarktanalyse

Gerst blijft in het noorden duurder dan tarwe

Premium
Het proefveld in het Duitse Seligenstadt waar KWS proeven doet met nettunnels om suikerbieten op verschillende momenten bloot te stellen aan glasvleugelcicaden. “Uit ons onderzoek blijkt dat vroegtijdige monitoring en bespuiting met insecticiden de schade aan gewassen vermindert”, zegt Henning Ebmeyer van KWS. Foto: KWS
GisterenAchtergrond

Glasvleugelcicaden rukken op: Nederland waakt voor SBR en RTD

Premium
uienprijzen marktanalyse
EergisterenMarktanalyse

Prijzen gele uien opnieuw lager

Nazomer 2025, zetmeelaardappelen laden in Bourtange (Gr.). Foto: Koos van der Spek.
1 junNieuws

Campagneprijs Avebe komt op €110

PremiumMarktanalyse

1 jun | Fontane duurder, andere fritesrassen in de min

In Frankrijk oogstte Tereos 16,7 miljoen ton bieten, met een gemiddeld rendement van 93,5 ton per hectare en een suikergehalte van 16%. Foto: Henk Riswick
Nieuws

1 jun | Frans suikerbedrijf Tereos ziet omzet en winst dalen

Peter van den Bosch van Sensus beoordeelt in Serooskerke de opkomst van vroeg gezaaide cichorei na lintzaai. De proef moet duidelijk maken of lintzaai kan zorgen voor een uniforme opkomst, minder chemie en vervroeging van de teelt. Volgens akkerbouwer Van de Putte zit juist in die vervroeging de grootste meerwaarde. Foto's: Peter Roek
PremiumAchtergrond

1 jun | Lintzaai moet cichorei sneller en robuuster laten groeien

Naast granen is de teelt van vlinderbloemigen, waaronder lupine, een belangrijke pijler in het bouwplan. Volgens Van der Hulst, die het product afzet via Lekker Lupine bv, zijn er nog flink wat uitdagingen te tackelen in de teelt. Foto's: Van Assendelft Fotografie
PremiumReportage

31 mei | BioBram boert extensief met oog voor rendement op Landgoed Tongelaar

duurzame aardbeienteelt ventrio-stellingen
PremiumAchtergrond

30 mei | Opvolger Bart van Sprundel: aardbeien zijn mijn passie maar vrienden zijn ook belangrijk