Ketenconcept voor vlees antibioticavrije kip

Foto: Roel Dijkstra
ProKip Vitaliteitsconcept is een nieuw concept voor de productie van kippenvlees. Een van de uitgangspunten ervan is leveren van vlees van antibioticavrij kippen.Mengvoerfabrikant Agrifirm, diergeneesmiddelenfabrikant MSD Animal Health, broederij Probroed & Sloot en fokbedrijf Hubbard bundelen kennis en innovaties in één strategisch waardeconcept van initiatiefnemer 5D Connections in Arnhem.In februari 2017 worden de uitkomsten van de ProKip-pilot op boerderijniveau en het eerste marktconcept gepresenteerd.Hele keten betrokken bij ontwikkelingKenmerkend aan het concept is dat betrokken partijen samenwerken in een nieuw ketenmodel waarbij ze het eindproduct gezamenlijk ontwikkelen, verwaarden en vermarkten, in samenwerking met afnemers die duurzaam willen inkopen.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses









