Kengetal melk per kilo fosfaat optimaliseren

Het kengetal ‘kilo melk per kilo fosfaat’ lijkt steeds meer een optimum kengetal te worden dan een maximumkengetal. Dat blijkt uit cijfers van Koeien&Kansen. Voor het vrij nieuwe kengetal wordt aangegeven dat het vaak het beste is om zoveel mogelijk kilo’s melk uit een kilo fosfaat te produceren, omdat er dan bij relatief lage aanvoer een hoge output is via de melk. Bij Koeien & Kansen varieert het kengetal tussen 133 en 238 kilo melk per kilo fosfaat. Op derogatiebedrijven is fosfaat uit dierlijke mest de enige bron van fosfaatbemesting, dus daar is verlagen van de fosfaatexcretie niet altijd gewenst. Het gewas moet immers ook voorzien worden van fosfaat. Belangrijkste sturingsmechanismenVolgens Koeien& Kansen zijn de belangrijkste sturingsmechanismen: het fosfaatgehalte in het voer, de melkproductie en de hoeveelheid jongvee. Verminderen van het fosfaatgehalte in het rantsoen is vaak alleen te sturen via voeraankoop van producten met laag of verlaagd fosforgehalte. Verdere optimalisatie van de voeding kan de melkproductie per koe verhogen, terwijl verlagen van het aantal stuks jongvee ook een positief effect heeft op de fosfaatbenutting en daarmee ook op de kilo’s melk per kilo fosfaat. Ook blijkt dat bedrijven met een nagenoeg gelijke kilo melk per kilo fosfaatproductie dat geheel verschillend tot stand kunnen brengen. Voor de twee bedrijven met de hoogste melkproductie per kilo fosfaat realiseert het ene bedrijf dat met een heel laag fosforgehalte in het rantsoen, terwijl het andere zonder jongvee opereert.