Groei blijft overheersend in melkveehouderij

De strategie van bedrijfsvergroting blijft gehandhaafd in de ondernemersvisie van veel melkveehouders.

Dat blijkt uit de antwoorden gegeven in de meest recente enquête van Melkvee100Plus. Bij gelijkblijvende opbrengsten en almaar stijgende kosten is vergroten van de bedrijfsomvang een van de methoden om het inkomen in stand te houden en de vaste kosten per kilo melk te verlagen. Van de 175 respondenten denken drie op de vijf melkveebedrijven aan groei in de komende vijf jaar. Driekwart daarvan doet dat in jaarlijkse kleine stapjes. Een kwart denkt in de komende vijf jaar een grote stap te kunnen zetten. Van de resterende 40% denkt een flink deel aan consolideren en optimalisatie van de kosten. Een op de tien denkt tussen nu en vijf jaar het bedrijf te staken.

Grondgebonden groei

Bij uitbreiding van het bedrijf denkt bijna een op de vijf dat uitbreiden via productierechten alleen voldoende is. Maar de meeste veehouders, 80%, zien dat grondgebonden groei het adagium van de toekomst zal zijn. Al denkt wel driekwart van deze groep dat uitbreiding in productie niet gelijktijdig hoeft te gaan met de uitbreiding in grond onder het bedrijf.

45% heeft voer genoeg voor de winter, maar heeft dan niet veel reserve meer over

Wat betreft de ruwvoervoorziening zijn er ondanks drie droge jaren nog geen grote problemen hoewel 15% amper genoeg heeft om de winter door te komen. 45% heeft voer genoeg voor de winter, maar heeft dan niet veel reserve meer over. Twee op de vijf zegt voer zat te hebben en de voorraad dus goed op orde te hebben.

Betere eiwitbenutting

De benutting van eiwit blijft ook in de hoofden van de veehouders. Voor 20% geldt dat een betere eiwitbenutting geen doel op zich is, en nog eens 20% denkt dat een betere eiwitbenutting toch wel aan de orde zal komen, omdat het de sector langzaam maar zeker wordt opgelegd. De meesten, drie op de vijf, zien een betere eiwitbenutting wel zitten en sturen daar ook op, al was het maar dat het ook bedrijfseconomische voordelen biedt.