Fors meer melk per kilo fosfaat

Op melkveeproefbedrijf De Marke is in de periode 2009 t/m 2016 gemiddeld 208 kilo melk per kilo fosfaat geproduceerd. Dit resultaat is vooral gerealiseerd door een laag fosforgehalte in het aangevoerde krachtvoer.De fosforbenutting is een belangrijk kengetal dat de efficiëntie van de omzetting van fosfaat in de voeropname naar melk weergeeft. Een hoge benutting betekent een lage fosfaatexcretie. Van het opgenomen fosfor komt dan in verhouding meer in de geproduceerde melk.Kilo melk per kilo fosfaatexcretieDe fosfaatwetgeving dwingt tot realiseren van een lagere fosfaatexcretie, waarbij het bedrijfseconomisch noodzakelijk is dat de melkproductie niet daalt. Per kilo fosfaat die in de excretie terecht komt moet zo optimaal mogelijk melk geproduceerd worden. Hiervoor staat in de KringloopWijzer een kengetal: kilo melk per kilo fosfaatexcretie. Op De Marke is in de periode 2009 tot en met 2016 gemiddeld 208 kilo melk per kilo fosfaat geproduceerd. Het gemiddelde in 2015 van ruim 3.000 KringloopWijzers is 172 kilo melk per kilo fosfaat.Foto: Hans PrinsenLage fosfaatexcretieHet fosforgehalte in het rantsoen, de melkproductie per koe en de hoeveelheid aanwezig jongvee zijn bepalend in de efficiëntie. Het fosforgehalte in het rantsoen van De Marke is gemiddeld 3,3 gram per kilo krachtvoer. Het rantsoen bestaat voor ongeveer 23% uit maïs en 40% weidegras en graskuil. Als krachtvoervervanger wordt maïskolvenschroot (MKS) gevoerd, dat onderdeel uitmaakt van het teeltplan. Het voordeel van MKS is een hoog VEM-gehalte en een laag fosforgehalte, waardoor de verhouding van deze twee ten opzichte van elkaar laag is. Dit is gunstig voor het realiseren van een lage fosfaatexcretie.