EU: consumptie schapenvlees stabiliseert

Brussel – De consumptie van schapenvlees stabiliseert komende twee jaar vanwege toenemende import vanuit Nieuw-Zeeland. Dat verwacht de Europese Commissie, zo meldt Agra Europe.Binnen de Europese Unie is in 2011 1.073 miljoen ton schapenvlees geconsumeerd. Dat is 2,5 procent minder dan in 2010, en maar liefst 8 procent minder dan in 2009. Door een teruglopend aanbod van schapenvlees zijn de prijzen de afgelopen jaren opgelopen. Dat heeft geleid tot minder consumptie. De Commissie verwacht voor 2012 nog een daling van 0,8 procent, maar in 2013 een stijging met 0,8 procent.
Het aantal schapen binnen de EU is in 2011 verder afgenomen, vooral door een sterke daling van het aantal schapen in Spanje. Ook de import van schapenvlees is in de afgelopen jaren flink gedaald. De import van schapenvlees nam in 2011 af met maar liefst 8 procent naar 221.000 ton.
De Commissie gaat ervan uit dat de import weer gaat toenemen. De schapensector in Nieuw-Zeeland is hersteld van de droogte in 2008/2009 en ook de slechte lammerjaren lijken achter de rug. Verwacht wordt dat de import van schapenvlees uit Nieuw-Zeeland in 2012 met 1,8 procent, en in 2013 met nog eens 2,2 procent, toeneemt.
In Europa neemt het aanbod van schapen- en geitenvlees volgens de Commissie in 2012 nog met 1,6 procent af. Voor 2013 wordt echter een groei verwacht van 0,5 procent.