Eerste rundvlees met twee sterren Beter Leven

Lith - Slachterij Ebergen uit Lith en stierenboer Henk Broeders uit Berkel-Enschot brengen als eerste in Nederland rundvlees op de markt met twee sterren van het Beter Leven kenmerk.De stierenhouder heeft duizend stieren en produceert zijn eigen voedergewassen. Er wordt nauwelijks gewerkt met antibiotica. Reden voor de Dierenbescherming om de hele lijn, inclusief vervoer en slacht, met twee sterren te bekronen.
Koeien met twee sterren van het Beter Leven kenmerk lopen ten minste 180 dagen van het jaar twaalf uur per dag buiten, zodat zij de ruimte hebben voor natuurlijk kuddegedrag, zoals grazen, herkauwen en rusten. Daarnaast blijven de kalveren minimaal vijf maanden bij de koe en krijgen vanaf veertien dagen geleidelijk aan steeds meer ruwvoer naast de moedermelk. Dit maakt de overgang van vloeibaar naar vast voedsel makkelijker.