Eén op tien Duitse varkenshouders in 1 jaar gestopt

Tot 2014 had Duitsland de grootste varkensstapel in de Europese Unie. Die koppositie werd een jaar later overgenomen door Spanje. In Duitsland nam het aantal varkens toen elk jaar af. In eerste instantie ging dat jaarlijks in stapjes van 0 tot -3,5%. Sinds de zomer van 2021 holt de Duitse varkenshouderij waar het gaat om aantallen echter achteruit.

In mei 2022 werden bijna 2,4 miljoen dieren (-9,6%) minder geteld dan het jaar ervoor. Het afgelopen jaar nam het aantal nog eens met 1,6 miljoen stuks (-7,3%) af. Met dergelijke aantallen gaat de sector qua omvang hard achteruit. Begin vorige maand werden nog 20,7 miljoen vleesvarkens, zeugen en biggen geteld. In de hoogtijdagen waren dat er meer dan 28 miljoen.

Datzelfde beeld zien we ook terug in het aantal bedrijven. Ten opzichte van een jaar geleden zijn er in Duitsland bijna 2.000 bedrijven gestopt. Dat komt neer op een afname van zo’n 11%. In vijf jaar tijd zijn er zo’n 7.000 bedrijven verdwenen en dat is 30% van het totaal. In korte tijd gaf één op de drie varkenshouders er de brui aan.