‘Duo op landbouw koerst richting minder boeren’
Een verdubbeling van het aantal ministers op landbouw en straks een halvering van het aantal boeren. Daar lijken Van der Wal en Staghouwer op aan te koersen. Dat blijkt uit brieven aan de Tweede Kamer van vorige week.

Foto: Koos Groenewold
Eerst Staghouwer. Die haalde het nieuws met zijn onderzoek naar de vleestaks. De gehaktbal wordt duurder. Tenminste als de minister zijn zin krijgt. Hij laat de invoering van een heffing op vlees onderzoeken. “Via de prijs heeft de overheid de mogelijkheid om prikkels te geven richting meer duurzame en gezondere voeding”, schrijft hij aan de Tweede Kamer.
Belasting op vlees
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses










Vergaderboer schreef een leuk stukje waar menigeen het mee eens zal zijn. Alleen de feiten kloppen niet allemaal. Vlees is inderdaad gezond als je het maar beperkt eet, maar dat is in NL juist het probleem, we eten er 40% meer van dan de Schijf van Vijf maximaal aanbeveelt, en juist mensen met lage inkomens doen dat iets meer, bijvoorbeeld de 'gemaksgeorienteerden die minder verdienen: Vergaderboer stelt ook dat 'de stoppende boer zo betaalt voor de blijver' bij een heffing op vlees waarvan de heffingsopbrengst naar de blijvende veehouders gaat voor verduurzaming. Het sterke van het onderzoek naar de heffing op vlees is juist dat zo onderzocht kan worden hoe juist ZO VEEL MOGELIJK VEEHOUDERS KUNNEN BLIJVEN, bijvoorbeeld door wel een deel van de veestapel te verlagen, maar daar dan jaarlijks ruim voor gecompenseerd te worden vanuit die heffing die consumenten betalen (meer verdienen met minder dieren; dat werkt ook goed op een Waddeneiland waar een groep melkveehouders allemaal wat dieren inleverden en samen gingen ze meer verdienen). In de laatste alinea van het LTO persbericht over de heffing op vlees zie je dan ook dat LTO de heffing/terugsluis niet helemaal uitsluit, als er een gat blijft tussen wat de supermarkt betaalt en wat productie met alle duurzaamheidseisen de boer kost.deze reactie is automatisch gemodereerd