Duitsers meten ethefon ook in groene paprika

Stuttgart – Duitse onderzoekers hebben niet alleen ethefon aangetroffen in rode en gele paprika, maar ook in groen. Ook blijkt dat er ethefon in individueel verpakte paprika’s zat.In totaal trof de Duitse onderzoeksautoriteit, het Chemische en Veterinair Bureau Stuttgart (CVUA), acht keer ethefon aan. In totaal onderzocht het door de EU erkende laboratorium 44 paprika’s.
In twee gevallen ging het om een ernstige overschrijding. In een groene paprika werd 2 milligram aangetroffen, daar waar 0,05 milligram per kilo is toegestaan. Ook op een individueel verpakte rode paprika zat 1,3 milligram ethefon.

In de mixverpakkingen waren het vooral gele paprika’s die het middel bevatten. In totaal trof de CVUA vijf keer ethefon aan op de gele paprika, waarvan vier keer in product uit een mixverpakking.