Duitse varkensprijs onderuit door varkenspest

De Duitse varkensprijs is lopende de week naar beneden bijgesteld nadat bij een wild zwijn Afrikaanse varkenspest (AVP) is aangetoond.De Duitse Vereinigungspreis, die aanvankelijk voor de tiende opvolgende week op € 1,47 per kilo geslacht gewicht werd vastgesteld, is op vrijdag 11 september met 20 cent verlaagd. De verlaging geldt met terugwerkende kracht vanaf donderdag 10 september. Ook slachterij Tönnies en Vion GmbH volgen de stap omlaag en hanteren € 1,27 als basisprijs.Door fors in de notering te snijden hoopt producentenkoepel VEZG te voorkomen dat de Duitse varkensprijs wekenlang in een vrije val geraakt. Door de AVP-besmetting zijn exportbestemmingen als Zuid-Korea en Mexico inmiddels gesloten. Ook de export naar China kan erdoor in het gedrang komen. De vierkantsverwaarding verslechtert daardoor. Bovendien zal de druk op de Europese markt toenemen nu Duitse aanbieders daarop aangewezen zijn. _{Lees verder onder de grafiek.} Azië bereikbaar voor Nederlandse slachterijenVoor Nederlandse slachterijen blijft Azië gewoon bereikbaar. De verwachting is wel dat zij de toenemende druk op de Europese markt gaan voelen. Voor zover bekend worden in ons land op dit moment geen noteringen tussentijds opengebroken.Ook de biggenmarkt ontkomt niet aan extra druk. Vleesvarkenshouders worden afwachtend en kopers op exportbestemmingen zullen ook lager inzetten. De VEZG sneed daarom ook fors in zijn biggennotering. Die verlaagt een maandenlange stabiele koers van € 39 per big naar € 27 per big.Lees ook: Duitsers stellen biggenopleg uit door AVP
Meer informatie over de prijzen van varkens en biggen vind je via Boerderij.nl/markt