Duitse varkensprijs keldert

De Duitse varkensprijs gaat deze week hard onderuit. Producentenkoepel VEZG moet zijn toonaangevende notering bijna 10 cent naar beneden bijstellen om de dalende slachterijnoteringen bij te houden.De Vereinigungspreis, die vorige week nog onveranderd bleef op € 1,84, daalt naar € 1,75 per kilo geslacht gewicht. Slachterijen verlagen opnieuwDe grote Duitse slachterijen, die vorige week zogenoemde ‘Hauspreise’ afkondigden, verlagen opnieuw hun prijzen. Na de -4 cent van vorige week, gaat er deze week opnieuw 5 cent af. De slachterijen Tönnies en Vion GmbH komen daarmee ook op € 1,75 per kilo.Afzetproblemen op vleesmarktDe grote prijsdruk volgt op een periode van stabiele prijzen doordat het beperkte aanbod van slachtvarkens goed in balans was met de vraag. Hoewel het aanbod zeer overzichtelijk blijft, zorgen afzetproblemen op de vleesmarkt voor een dalende vraag en neemt de prijsdruk toe.