Boerderij
Duitse melkprijs stijgt € 1,45 in februari
De Duitse melkprijs voor gangbare melk bedroeg in februari € 43,11 per 100 kilo melk. Dat is op basis van 4% vet en 3,4% eiwit en is € 1,45 hoger dan een maand eerder. Dat blijkt uit jaarlijkse cijfers van het Duitse ministerie voor Landbouw en Voeding.
Bij werkelijk geleverde gehalten bedroeg de melkprijs € 43,88 per 100 kilo, € 1,29 meer dan in januari. Het verschil is kleiner dan bij de standaardgehalten. In februari bedroeg het vetgehalte 4,16% en het eiwitgehalte 3,46%. Beide lagen 0,02 procentpunten lager dan in januari van dit jaar. Het is lastig voor Duitse melkveehouders de gehaltes in de melk hoger te krijgen. In februari van 2021 zat er nog 4,24% vet en 3,52% eiwit in de melk.
Biologische melkprijs
De biologische melkprijs voor de standaardgehalten komt uit op € 52,88 per 100 kilo melk. Dat is een verhoging van 58 cent. Ook voor deze melk stijgt de melkprijs op basis van werkelijk geleverde gehalten niet zo sterk. Deze bedraagt in februari € 53,25 en is 36 cent hoger dan in januari. In de geleverde melk zat 4,23% vet en 3,30% eiwit. Dat is 0,03 procentpunten minder dan in januari. Ten opzichte van februari 2021 is dat voor zowel vet als voor eiwit 0,04% lager.
Een overzicht van alle melkprijzen vind je op boerderij.nl/markt.
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht