Duitse melkprijs over € 50-grens in juni

Dat blijkt uit cijfers van het Duitse ministerie van Landbouw. Ten opzichte van een jaar eerder is de melkprijs met € 16,31 gestegen. Het verschil had meer kunnen zijn bij hogere gehalten, maar het vetgehalte komt in juni niet verder dan 3,93%. Vorig jaar bleef het percentage op 3,97% steken. Het eiwitpercentage zakt naar 3,34% ten opzichte van 3,36% vorig jaar. De melkprijs berekend op basis van 4% vet en 3,4% eiwit komt uit op € 52,12 per 100 kilo.

Biologische melkprijs fractie hoger

De biologische melkprijs op basis van werkelijk geleverde gehalten vet en eiwit komt uit op € 55,46. Ten opzichte van een maand eerder is dat een stijging van 82 cent. Het vetgehalte komt uit op 3,95% en het eiwitpercentage bedraagt 3,23%. Vorig jaar was het vetgehalte even hoog, maar lag het eiwitgehalte op 3,27%. Ten opzichte van een jaar eerder is de biologische melkprijs € 6,77 gestegen. Het prijsverschil tussen gangbare en biologische is ook in Duitsland duidelijk geslonken. Vorig jaar was het verschil nog € 13,41 per 100 kilo. In juni van dit jaar is dat nog maar € 3,87.