Duitse melkprijs april stijgt met € 0,13

De Duitse melkprijs bedraagt in april € 44,79 per 100 kilo en ligt € 0,13 hoger dan een maand eerder. Dat blijkt uit cijfers van het statistiekbureau voor landbouw en voeding BLE. De prijs is op basis van 4% vet en 3,4% eiwit.

De melkprijs op basis van werkelijke vet- en eiwitgehalten, respectievelijk 4,09% voor vet en 3,47% voor eiwit, bedraagt € 45,39. Dat is juist € 0,11 minder dan in maart van dit jaar en is terug te herleiden op dalende gehalten. Het vetgehalte daalt 0,07 procentpunten ten opzichte van april 2023 en het eiwitgehalte zakt 0,02 procentpunten.

In het westen van Duitsland ligt de prijs op basis van standaardwaarden op € 44,81 en in de oostelijke deelstaten van Duitsland blijft de melkprijs steken op € 44,67 per 100 kilo.

Biologische melkprijs zakt

De biologische melkprijs bedraagt met gemiddeld 4,14% vet en 3,30% eiwit € 55,87 per 100 kilo. In vergelijking met maart is dat € 0,51 lager. In april is van de totaal geleverde melk zo’n 4,5% biologisch geproduceerd. Het zwaartepunt van de biologische melkproductie zit in deelstaat Beieren.