DOC Kaas verhoogt voorschot maart

Hoogeveen – Zuivelfabrikant DOC Kaas verhoogt op basis van de marktontwikkelingen en de resultaten zijn voorschotmelkprijs over maart ten opzichte van februari.Volgens de berekeningsmethodiek van agd.media/Boerderij komt het melkgeld over maart uit op € 35,47 per 100 kilo, bij een leverantie van 800.000 kilo per jaar. Dat is 48 cent hoger dan in februari. De vetprijs ging ten opzichte van de voorgaande maand met 3 cent omhoog naar € 3,10 per kilo, de eiwitprijs steeg 10 cent naar € 7,02.

DOC Kaas meldt dat de laatste maanden de prijzen voor zuivelproducten behoorlijk zijn opgelopen. Intussen zijn de wei- en melkpoederprijzen echter weer gezakt. Er is dus sprake van een behoorlijk grillige markt. De kaasprijzen zijn de laatste maanden stap voor stap iets verhoogd, de afzet is goed te noemen, aldus directeur Jannes Oosterveld.