Cichoreiproductie laag door lastig groeiseizoen

De cichoreiproductie valt dit jaar tegen, gezien de voorlopige oogstraming van het CBS. Het areaal is kleiner dan vorig jaar en de hectare-productie is door het moeizame groeiseizoen de laagste van de afgelopen tien jaar.De productie van cichoreiwortels is vooral laag door de moeizame gewasgroei. De gemiddelde hectare-opbrengst van cichorei valt met 39,7 ton bijzonder laag uit in 2020. Dat blijkt uit de voorlopige oogstraming van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Het tienjarig gemiddelde wordt door het CBS ingeschat op 43,6 ton cichorei per hectare. Zo laag als dit jaar is de opbrengst het afgelopen decennium niet geweest. ‘Ruim 200 hectare mislukt’“Ruim 200 hectare is mislukt”, schetst René Schunselaar, manager agro bij cichoreiverwerker Sensus, de gevolgen van het lastige seizoen. “De cichorei groeide niet optimaal. De opbrengst is ondergemiddeld en sterk wisselend. Tussen regio’s zien we verschillen, maar nog meer binnen regio‘s. Van echt goed tot slecht.”De cichorei groeide niet optimaal. De opbrengst is ondergemiddeld en sterk wisselend^{René Schunselaar, manager agro bij cichoreiverwerker Sensus}Op de klei kende de teelt een uiterst moeilijke start vanwege de natte winter zonder vorst en bijzonder slechte structuur van de grond, waardoor een goed zaaibed maken welhaast onmogelijk bleek.DroogteDaarna bleef het aanhoudend droog. Schunselaar: “Bij voldoende neerslag was het wellicht nog goed gekomen met de kieming en opkomst van cichorei. Door de aanhoudende droogte niet.” In het Noorden leidde de sterke noordoostenwind in combinatie met droogte bovendien tot stuifschade. Rustige start campagneDoor de lagere fysieke opbrengst van de cichorei was de opbrengstverwachting voor dit seizoen al in een vroeg stadium verlaagd. De campagne is daarom op een lager pitje begonnen, zodat de gewassen nog wat bij konden produceren. Inmiddels draait de fabriek op 100% capaciteit. Van suikerbieten en uien wordt ook een lagere gemiddelde hectare-opbrengst verwacht. Aardappelen zijn tegendraads; die doen het door de bank genomen beter dan vorig seizoen. Het areaal cichorei is volgens het CBS in 2020 met 3.853 hectare iets kleiner dan vorig jaar (4.041 hectare). Door het areaal te vermenigvuldigen met de verwachte hectare-opbrengst komt het CBS met een productie van 152.909 ton in 2020. Dat is minder dan vorig seizoen, toen 170.216 ton de fabriek in ging.Areaalgroei in 2021Vanwege de aanhoudend groeiende afzet van inuline, het voedingsingrediënt uit de cichoreiwortel, wil Sensus een groter areaal vastleggen voor 2021. De contractering voor teelt 2021 loopt goed. “We bespeuren enerzijds regionaal soms wat vertraging bij reguliere telers door achterop geraakte oogstwerkzaamheden, maar anderzijds ook veel enthousiasme”, vertelt Schunselaar daarover. Ook van nieuwe telers hebben veel belangstelling, zegt Schunselaar. “Dit bevestigt de waardering voor de positieve punten van de cichoreiteelt, zoals contractteelt met vaste prijs, gegarandeerde afname en volledige betaling in de vierde week na levering. Ook zorgt cichorei voor spreiding van het bouwplanrisico. In de keten werken we bovendien met een programma waarin we het teeltrendement willen vergroten met gemiddeld 10 ton inuline per hectare.”