‘China krijgt bij varkens flinke vinger in de pap’

Is China een kans of bedreiging voor de varkenssector? We moeten het land niet onderschatten.We hebben het hele jaar een tekort aan water gehad, met een bijna onbevaarbare Rijn en logistieke problemen in de grondstoffenmarkt. Nu valt het water ineens met bakken uit de hemel. Terwijl we thuis voor de warme kachel zitten, zien we de bouwput van onze nieuwe stal vol stromen. Sinterklaas is net achter de rug, maar we kunnen niet echt spreken van cadeaus in december. De varkensprijs staat al meer dan 2 maanden op gelijke voet. Een sprankje hoop geeft de stijgende biggenprijs, alhoewel we nog ruim € 10 onder de kostprijs opereren.Kostprijs in Nederland stijgtWie gaat de biggen en varkens produceren in Europa? Duitsland heeft het lastig door onzekere regelgeving omtrent castratie en dierenwelzijn. België heeft een enorme dreun gekregen van Afrikaanse varkenspest en ook in landen als Polen, Tsjechië en Oostenrijk lijkt de varkenssector dood. Nederland lijkt de aangewezene, maar ook wij zien onze kostprijs stijgen. Ondanks dalende dieraantallen daalt de export van mest, maar wordt de afzet duurder.En China? Is dat nu een kans of een bedreiging? Vion zocht de laatste jaren met groot succes een samenwerking op met Aziatische landen als Japan, Zuid-Korea en China. De nieuwe manier van vierkantsverwaarding met bredere gewichtsklasses en de levering van specifieke gevraagde producten heeft Vion de afgelopen jaren weer op de kaart gezet. China lijkt de lucratieve afzetmarkt van de toekomst.China investeert anoniemMaar we moeten China niet onderschatten. Het investeert overal in de wereld en vaak via minderheidsbelangen van krap 5% of 10% in grond en bedrijven. Bij dergelijke kleine belangen, de grens varieert van land tot land, hoeft de eigenaar namelijk niet publiek bekend te worden en kan die anoniem investeren. China kocht zo miljoenen hectares grond in Oekraïne, Litouwen en Duitsland. Ook in Afrika pacht het miljoenen hectares voor termijnen van 50 jaar. Het neemt strategische posities in bij zaadbedrijven en gewasbeschermingsgiganten, maar is bijvoorbeeld ook voor 9% eigenaar van vliegveld London Heathrow.De varkenscrisis in China kan ons een flinke boost geven, maar hoe lang is de vraagChina is een ontastbare gigant, maar lijdt onder Afrikaanse varkenspest. De ambtenaren zijn er corrupt en de informatie over grondstoffen bestaat vaak uit nepnieuws. Daar waar het uitkomt, boycot het land complete continenten. Het enige dat wij zien zijn de varkensflats en beelden van straten met geruimde dieren en afschuwelijke beelden van levend begraven varkens.Lees ook: Chinese verdiepingsstallen met 1.000 zeugen per laagDe varkenscrisis in China die gaande is, kan ons een flinke boost geven, maar hoe lang is de vraag. China zal niet de biggenleverancier van Europa worden. Ik verwacht echter wel dat de Chinezen sterker dan ooit terug zullen keren en dat ons vlees in de toekomst wel eens uit Chinese handen kan gaan komen.