Aardappelverwerking stabiliseert in april

Den Haag – De aardappelverwerkende industrie heeft in april een fractie minder dan 300.000 ton aardappelen verwerkt tot onder meer voorgebakken frites. Ten opzichte van de voorgaande maand was dat maar 600 ton minder. Vergeleken met de verwerking in april 2010 was het 18.600 ton meer. Dit blijkt uit gegevens van het Potato Info Centre (PIC).Uit de opbrengst à 125.400 ton voorgebakken producten en 32.800 ton andere is af te lezen dat de kwaliteit van de aardappelen dit seizoen minder goed is. In 2010 was de productie 126.300 ton voorgebakken producten en 33.200 ton overig product.