VS verwachten lagere melkproductie en dito prijzen

De Amerikaanse melkproductie zal dit jaar iets minder stijgen dan verwacht. Ook zal de melkprijs lager uitpakken. Dit blijkt uit het meest recente rapport (Wasde) van het Amerikaanse minsterie van landbouw.De melkproductie stijgt volgens de laatste ramingen met 1,5 miljard kilo, van 97,75 miljard kilo vorig jaar naar 99,25 miljard kilo dit jaar.De melkprijs (all-milk) daalt naar verwachting van de eerst geraamde € 29,81 per 100 kilo naar € 28,37 per 100 kilo.Extra interesse voor Amerikaanse boter en roomDit zal worden veroorzaakt door een iets lager dan verwachte binnenlandse vraag en een toenemende internationale concurrentie. De boterprijs gaat naar verwachting wel omhoog, en dus ook de beloning voor vet. De oorzaak daarvan zal een lagere boterinvoer en een grotere export van boter zijn. De USDA verwacht dat buitenlandse kopers extra interesse zullen tonen voor Amerikaanse boter en room.