Toename van omgevingskiemen in tankmelk, terugkeer van Streptococcus agalactiae
Uit een analyse van Royal GD blijkt dat omgevingskiemen in tankmelk tussen 2017 en 2023 toenemen. Uiergezondheidsspecialist Betsie Krattley-Roodenburg noemt hygiëne als belangrijkste oorzaak.
De toename van automatische melksystemen (AMS) kan leiden tot meer omgevingskiemen in melk, omdat robots een standaardreiniging uitvoeren en strooisel aan de uiers niet volledig verwijderen. – Foto: Mark Pasveer
Uit een analyse van Royal GD blijkt dat het aantal omgevingskiemen in tankmelk tussen 2017 en 2023 is toegenomen. Uiergezondheidsspecialist Betsie Krattley-Roodenburg meldde tijdens een Klinische Dag dat coliformen en Streptococcus uberis vaker voorkomen. De trend voor Klebsiella in positieve tankmelkmonsters steeg van 5,8 naar 11%. Streptococcus agalactiae keerde opvallend terug. In 2017 was 0,6% van de tankmelkmonsters positief; vorig jaar was dat 2,5%. "Het percentage van besmette bedrijven is nu 4%, een zorgelijke ontwikkeling. Agalactiae is goed te behandelen, maar zeer besmettelijk."
Hygiëne tijdens het melkproces
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
heb ze weer wat te zeuren