Kalfsvlees

Zeist – Er mogen geen kalveren vanuit Hongarije naar Nederland komen. Omdat in Hongarije blauwtong voorkomt heeft de Stichting Kwaliteitsgarantie Vleeskalversector (SKV) besloten met ingang van 17 oktober 2014 de opzet van kalveren, afkomstig uit Hongarije, niet toe te staan. De SKV beoogt hiermee het risico op blauwtong te beperken.

Den Haag/Apeldoorn/Amersfoort - De eis dat een jong kalf vanaf begin 2015 minimaal 36 kilo moet wegen voordat het de vleeskalverhouderij in kan, is van tafel. Daarmee is het gevaar dat jaarlijks zo'n 40.000 kalveren moeten worden geëuthanaseerd van tafel.

Apeldoorn - De Nederlandse vleeskalverhouderij betrekt steeds meer kalveren uit Nederland en de nabije regio. Nu al bestaat zo'n 88 procent van de opzet uit kalveren afkomstig uit Nederland, België en Duitsland. Dit signaleert ABN Amro in een studie naar de perspectieven van de vleeskalverhouderij.

Amsterdam - Ondanks de gevolgen van het GLB ziet ABN Amro in haar rapport 'Kalverhouderij, leidend door te volgen' voldoende toekomstmogelijkheden voor de Nederlandse vleeskalverhouderij.

Zeist- De opzet van kalveren uit de districten Valga en Viljandi in Estland is met onmiddellijke ingang verboden.

De (nog) hoge zuivelprijzen en de moeizame afzet van kalfsvlees zetten de behandeling van nuchtere kalveren terug in de tijd. Terug naar de tijd dat overtollige kalfjes puur afvalmateriaal waren, waarvan alleen de kalverhouderij nog iets kon maken.

Zeist - Bij 'nuchtere' kalveren wordt strenger gecontroleerd op de aanvoerleeftijd.

Zeist - De opzet van kalveren uit Roemenië is per 28 augustus verboden door de Stichting Kwaliteitsgarantie Vleeskalversector (SKV).

Zeist - Opnieuw wordt het gebied in Letland en Litouwen waar vleeskalveren vandaan mogen worden gehaald voor de opzet in Nederland beperkt.

Almelo – Kalverslachterij en vleesverwerker BKC International is failliet. De rechtbank Overijssel heeft het faillissement van de onderneming uitgesproken. BKC International is een van de vijf dochters van BKC Holding.