Biologische landbouw
250+ resultaten
Weergave:
"In de keten is de boer het belangrijkst om te zorgen voor een duurzame landbouw", zegt Hanna. "Bij hem begint alles."
"Een harde waarheid voor de biologische boeren. Ze hebben hun doelstelling niet gehaald", constateert Hans naar aanleiding van mijn vorige blog. Hij heeft nog wat cijfers nageplozen en die vielen tegen.
Brussel – De Europese Unie en Zuid-Korea erkennen vanaf 1 februari elkaars standaarden voor verwerkte biologische producten. Dat heeft de Europese Commissie bekendgemaakt. Door de deal zijn voor producten niet langer twee afzonderlijke certificaten noodzakelijk, wat niet alleen geld bespaart maar ook papierwerk en inspecties vermindert.
Wie werk maakt (of wil gaan maken) van duurzame, biologische voeding en landbouw kon op 21 en 22 januari zich oriënteren op de Bio-beurs in de IJselhallen in Zwolle. Deze vakbeurs kende een uitgebreid programma workshops, lezingen en rondleidingen voor biologische boeren en tuinders die al lang in het vak zitten, voor jonge startende ondernemers en voor ondernemers uit de gangbare sector die meer willen weten over biologisch.
Zwolle - Tijdens de Bio-beurs is door het vakblad Ekoland de jaarlijkse Innovatieprijs uitgereikt aan de meest innovatieve biologische boer of tuinder van het jaar. Bakker Bio uit Munnekezijl is de winnaar geworden.
Champaign - De wijze van productie, biologisch of gangbaar, heeft geen invloed op de melksamenstelling. Dat meldt de American Dairy Science Association in een artikel in Journal of Dairy Science.
Wageningen - Het supermarktschap biedt kansen voor voedingsmiddelen gemaakt van reststromen, mits deze producten niet duurder zijn dan reguliere producten. Dat is de conclusie na een proefstudie bij de biologische supermarktketen Ekoplaza afgelopen najaar, uitgevoerd onder leiding van Wageningen UR Food & Biobased Research.
Den Haag - De rundveehouderij loopt achter op de varkens- en pluimveehouderij qua bouw van integraal duurzame stallen. Toch voldeed vorig jaar zo'n 12 procent van de professionele rundveestallen (melkvee, vleesvee en kalverhouderij) aan de hiervoor gestelde eisen. Dit blijkt uit cijfers van de Stichting Milieukeur (SMK) per 1 januari 2014. De stichting heeft deze gegevens net gepubliceerd.
Zeist - Verschillende supermarkten, waaronder Albert Heijn en Jumbo, gaan uitbreiden met biologische producten en er zullen weer nieuwe biologische winkelformules komen, dat zegt Bionext, de organisatie voor biologische landbouw en voeding in Nederland.
Bussum - Partijleider Marianne Thieme van de Partij voor de Dieren heeft zondag felle kritiek geuit op de biologische veehouderij. "Ook in de biologische veehouderij zijn nog steeds significante welzijnsproblemen", zei ze.