Rustgewasplicht kan zorgen voor meer koolzaad
De koolzaadteelt ging in de lift na het uitbreken van de Oekraïne-oorlog. Inmiddels zijn de hoogtijdagen weer voorbij en krimpen wereldwijd de productie en arealen. De rustgewasverplichting in Nederland kan het areaal koolzaad weer doen groeien, al zitten daar wel haken en ogen aan.
De opbrengst van koolzaad is doorgaans zo’n 4 tot 5 ton per hectare. Oogsten kan bij een vochtgehalte van tussen de 9 en 12%. Foto’s: Mark Pasveer
In dit artikel
- Productie en arealen krimpen in de EU
- Koolzaad levert renderend saldo
- Steeds meer onderzoek naar verwaarding koolzaadplant
Twee jaar geleden beleefde koolzaad gouden tijden, vlak na de inval van Rusland in Oekraïne. In veel landen brak toen paniek uit over de beschikbaarheid van grondstoffen. Hierdoor gingen niet alleen de graanprijzen door het dak, ook gaf een gebrek aan zonnebloemolie als gevolg van de oorlog een flinke slinger aan de prijzen van koolzaad.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
