‘Platteland is voedselvoorzienend landschap’

De akkerbouw heeft een ambitieus plan om duurzaam te zijn. De vraag is of kosten zijn terug te verdienen.In de schuur van de akkerbouwers Wouter en Anneke Lugtenburg in Geervliet op Voorne-Putten staat een gloednieuwe wiedeg. “Daardoor gebruiken we minder onkruidbestrijdingsmiddelen”, zei Wouter Lugtenburg woensdag bij de presentatie van het Actieplan Plantgezondheid, dat is opgesteld door de Brancheorganisatie Akkerbouw. “De wiedeg was een hele investering. Onze afnemers vinden het geweldig dat we minder chemische middelen gebruiken. Maar een meerprijs is niet mogelijk zeggen ze, want dat kunnen ze niet terugverdienen in de markt.”@WoutLugtenburg en @ALugtenburg bij presentatie actieplan Plantgezondheid BO Akkerbouw. “Kregen extra inspanning en kosten om duurzamer te werken niet vergoed. Met collega’s @DeProefschuur opgezet; krachtenbundeling zet iets in beweging. Reacties consumenten heel leerzaam.” pic.twitter.com/hPy10hL26f— bo-akkerbouw (@boakkerbouw) 5 september 2018Koploper in duurzame teelt van voedselOok voorzitter Dirk de Lugt van de BO-Akkerbouw wees daar woensdag op. “Ons actieplan is ambitieus. De Nederlandse akkerbouw moet in 2030 koploper zijn in de duurzame teelt van voedsel, en maatschappelijk volledig geaccepteerd zijn. Daarbij moet de rentabiliteit in de akkerbouw op orde blijven. De doelstelling mag niet alleen op het bordje van de telers liggen. We hebben ondersteuning nodig van de hele keten en van de overheid.”Voorzitter Dirk de Lugt van de BO-Akkerbouw. - Foto: Peter RoekVergoeding voor eventuele meerkostenDirecteur Marc Jansen van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), de organisatie van supermarkten, vindt het actieplan een mooi initiatief, zei hij woensdag. “Wij gaan met de akkerbouwsector om tafel om te kijken hoe we aan de realisatie kunnen bijdragen.”Een vergoeding voor eventuele meerkosten is het beste te realiseren via dedicated supply chains, vindt Jansen. Dat houdt in dat supermarkten een voorkeur hebben voor bepaalde producten van geselecteerde afnemers. Jansen: “Dergelijke vaste ketenrelaties bestaan al bij kip, varkensvlees en zuivel. In de akkerbouw komt dat ook steeds meer. Een meerprijs is zo beter te realiseren dan bij generieke producten die zich niet onderscheiden in het winkelschap.”Betere rentabiliteitDe coöperatie De Proefschuur realiseert een betere rentabiliteit door producten rechtstreeks te leveren aan afnemers in de regio, waaronder 7 supermarkten. Anneke Lugtenburg is bestuurslid bij de coöperatie, die vorig jaar is opgericht. “De coöperatie heeft 50 leden, waaronder akkerbouwers, glastuinders en vleesveehouders. We leveren een klein deel van onze producten rechtstreeks aan de afnemers. Alle producten moeten op Voorne-Putten zijn geteeld. We zijn klein begonnen, maar het groeit gestaag. We hebben net deze week weer een supermarkt erbij in Spijkenisse als afnemer. Het is prachtig voor onze leden dat hun producten rechtstreeks naar de winkels gaan. De consumenten zijn enthousiast over de regionale herkomst. En zij realiseren zich zo veel beter dat het platteland een voedselvoorzienend landschap is.”