‘Meer verdienen met melk’
Foto: Canva
Wil je reageren? Maak dan gratis een account aan!
Coca-Cola scoort met het zuivelmerk Fairlife in Amerika. Dat is een melkproduct met 50% meer eiwit en 50% minder suiker dan normale melk.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Het is allemaal niet zo simpel, redactie van boerderij. Een gedeelte van de melk duur verkopen kunnen veel mensen maar wat doe je met wat er overblijft? Verkoop je dat met verlies dan heb je nog niks verdiend Een goede slager die elke week een varken koopt, moet ook de oren verwaarden. Verkoopt die die niet dan heeft hij na één maand 8 oren liggen. Bij melk net zo.