Maarten Bakker beste kaaskenner Nederland

Wageningen – FrieslandCampina-medewerker Maarten Bakker is de beste kaaskenner van Nederland en winnaar van de Gouden Kaasboor 2015. Dat heeft het Nederlands Nationaal Kaaskeurconcours bekend gemaakt.Het Nederlands Nationaal Kaaskeurconcours werd dit jaar voor de 56e keer georganiseerd en is de enige in zijn soort ter wereld. Liefst 435 vakmensen, van productie tot aan consument, hebben in Houten tijdens de Vakbeurs Foodspecialiteiten in september meegedaan. Degenen die het beste soort, leeftijd en smaak van de Nederlandse kazen konden onderscheiden, zijn in de prijzen gevallen en kunnen zich de beste kaaskenners van Nederland noemen.