Lidl wil eigen ijsfabriek bouwen

Übach-Palenberg – Supermarktketen Lidl wil een eigen ijsfabriek bouwen vlakbij het Duitse Aken. Dat meldt tijdschrift WirtschaftsWoche. De discounter zou klaar zijn met leveringsproblemen bij de Duitse zuivelonderneming DMK.De nieuwe fabriek, die tussen de €200 miljoen en €250 miljoen gaat kosten, moet verrijzen in Übach-Palenberg. Lidl verkoopt in Europa jaarlijks voor zo'n €300 miljoen aan ijs onder eigen merk. Met tien productielijnen moet Lidl voldoende ijs kunnen produceren ter waarde van minstens twee derde van deze omzet. De fabriek zou voor zomer 2017 in productie moeten zijn.Het is niet de eerste keer dat Lidl het heft in eigen handen neemt. Eerder startte de supermarktketen al met de eigen productie van mineraalwater, limonade, chocolade en brood.