Hoge landbouwprijzen nekken Franse voedingsindustrie

Kleinere marges voor Franse voedingsindustrie door hogere landbouwprijzen.De Franse voedingsindustrie is buitengewoon zwaar getroffen door het duurder worden van agrarische grondstoffen. Die prijzen zijn vorig jaar met gemiddeld 14% gestegen, terwijl de stijging over een periode van ruim tien jaar zelfs op 180% uitkomt. Dat treft vooral de verwerkende voedingsindustrie waar de van de landbouw afkomstige grondstoffen 55% van de totale kosten uitmaken. Dat schrijft de organisatie van Franse agro-voedingsbedrijven Ania. Ania berekent dat de gemiddelde marge vorig jaar is gedaald naar 3,1%.Macht supermarktenDe producenten van voedingsmiddelen en dranken zitten tegelijk aan de andere kant in de tang van de grote supermarkten die, zeker in Frankrijk, in een zware prijzenslag verwikkeld zijn. Daar komt dan ook nog de steeds sterkere belastingdruk bij. Ania berekent dat de gemiddelde marge in de sector door die factoren vorig jaar is gedaald naar 3,1%, terwijl dat in 2007 nog ruim 7% was. Ania stelt dat de financiële positie van de bedrijven daarmee steeds meer in het gedrang komt. Verdere verslechtering door inflatieDe organisatie van Franse agro-voedingsbedrijven voorziet voor 2017 een verdere verslechtering doordat de inflatie dreigt toe te nemen. “De sterke wisselvalligheid maakt het voor de ondernemers onmogelijk om goed zicht te krijgen op de inkoopkosten en legt daardoor een grote druk op hun financiën”, aldus Ania in een verklaring. Om het tij te keren wil Ania onder meer dat er een betere relatie komt tussen de voedings- en drankenbedrijven en hun leveranciers in de land- en tuinbouw.Lees ook: Voedingsindustrie: geen symboolpolitiek