Henri Willig wint tijdens Cheese Awards

Nantwich – Kaasmakerij Henri Willig heeft vorige week goud en zilver gewonnen tijdens de International Cheese Awards in het Engelse Nantwich.

Het bedrijf won met de biologische koekaas met groene pesto. De kaasmakerij pakte een tweede plaats met de biologische geitenkaas met fenegriek. Het panel van de jaarlijkse kaasshow bestond uit 156 juryleden. Deze jury selecteerde de beste kazen uit meer dan 3.900 inzendingen uit 27 landen, onderverdeeld in verschillende categorieën.