Franse supermarkten kampen met eiertekort
Lege schappen in de Franse winkels leiden tot meer invoer van eieren uit Oekraïne die volgens de Fransen niet voldoen aan de Europese eisen.
De eierproductie blijft in Frankrijk achter bij consumptie, zodat de import toeneemt. Foto: Henk Riswick
Het gebeurt elke keer weer, lege eiervakken in een Franse supermarkt. De ‘eigen’ eierproducenten willen de productie graag fors opvoeren om aan de nog altijd stijgende vraag te voldoen, maar hun plannen stuiten vaak op langdurige procedures door protesterende omwonenden. Het gevolg is dat er meer eieren worden aangevoerd uit Oekraïne, terwijl die eieren volgens de Fransen niet voldoen aan de hoge eisen waar ze zichzelf aan moeten houden.
Consumptie boven EU-gemiddelde
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
